有日式庭園的法日創意料理餐廳「樂埔町」歷史老屋優雅變身

臺灣>有日式庭園的法日創意料理餐廳「樂埔町」歷史老屋優雅變身

「歷史老屋」優雅變身 在城市越來越進步的同時,那些經歷過光陰薰陶的老房子卻在發展下逐漸失去蹤跡。對一個城市而言,老房子蘊藏了豐富的人文、歷史、生活型態,擁有重要的歲月資產,將其一一拼湊後彷彿可以道出這個城市的美麗故事。散步在台北街頭,這幾年台灣掀起一波老房子復興運動,在許多有心人的努力下,讓這些載有回憶的屋子們帶著新風格、新魅力重生!近日甫開幕的樂埔町,也是老房子文化運動下重生的新生老屋,特別邀請了食、藝、景各方的名師,打造一個美食、空間、藝術的文化對話!  在老屋內品味四季食趣  位於杭州南路街角的樂埔町前身原是日式官舍,歷經了一年半的規劃設計,將日式宿舍建築再造而成,優雅重生!老屋整體以古法修復,將昔日的木架、門窗等元素保留下來,再融合日式禪風與現代感構築出寧靜的用餐氛圍。此外特別打造了日式枯山水庭園,結合造景與美食,徜徉其中處處皆是風景。 ▲相當有日式庭園氛圍的枯山水庭園。 ▲以修復時已不堪使用的木料做成的鹿,以一個守護者的角色開啟新生命。  ▲開幕首展「生活色染」,從植物中萃取天然色素手染而成。   ▲馨甜嫩雞780元/低溫烹調,雞肉鮮甜多汁,為套餐形式。 ▲真心豆腐/為套餐附的小品,精選苗栗的手工豆腐製成。 ▲瘋牛樂埔町1800元/肉質鮮嫩,富有嚼勁為套餐形式。   DATA地址:台北市大安區杭州南路二段67號 電話:(02)2395-1689營業時間:11:30~22:00 公休:一刷卡:皆可 費用:10%服務費
交通:搭台北捷運在「古亭站」下車,自6號出口出站,走路5分鐘。  >>想知道更多美食、旅遊情報,請看 

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