美食無國界 各國精髓任嚐鮮

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各國美食強力登場,老饕講究的鮑魚、燕窩,女性追求的夢幻甜點,民眾最為喜愛的拉麵、紙火鍋…傳承各國特色料理,一次嚐遍世界好風味!

阿一天下

全面進軍亞洲,登台打造最完整的鮑魚餐廳

新加坡歐聖集團相繼在大陸、新加坡及香港等地開設鮑魚餐廳,今年首度登台,引進世界各地養殖的品種,以及從四頭鮑到二十五頭鮑尺寸的鮑魚,屬全台最完整。此外更找來擅長中國四大珍貴食材鮑參翅燕的港廚曾昭文,以及創意港點師傅屈永雄聯手一起大展廚藝。將鮑魚做成各式大小菜,撈飯、炒飯、燉湯、火鍋或炒菜,忠實呈現道地港粵風味,味道更講究層次與細緻;而創意鮑魚燒賣皇、鮑魚塔更是顛覆傳統,吃出豐富新趣味。 

(鮑魚栥飯糰240元(前)/糯米包餡,口感帶勁、鮑魚鳳眼餃240元(後)/內包飽滿蝦仁,滋味鮮甜) 

地址:台北市松高路11號4F(誠品信義店)
電話:(02)2758-8328
營業時間:11:30~22:00
公休日:無
刷卡:可(J、U除外)
席位:170席
交通:搭捷運板南線在「市政府站」下車,自2號出口出站,走路馬上到
備註:From Singapore

山小屋

六十年拉麵老店完整獻上九州純正濃烈風味

自日本九州來的山小屋,在當地已是六十年的拉麵老店,擁有兩百多家分店的雄厚實力,最主要的原因是店中的秘密武器-麵條。天天揉製的極細麵條,分為三種口感製作,不僅讓顧客能夠吃得講究,也把濃郁的高湯精華一起帶入口中,融合得恰到好處。這麵條還曾得到日本全國甲子園拉麵大賽冠軍,也獲選進入日本拉麵博物館。此外拉麵的湯頭店家也不馬虎,經過一天熬煮再放上一天,精燉濃郁,入口滿是膠質,令人回味。

(昭和復刻拉麵230元/彈牙拉麵吸附高湯入口濃順,搭配黃金蛋更美味)

地址:台北市忠孝東路四段216巷19弄12號
電話:(02)2721-3787
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30;六日11:30~21:30
公休日:無
刷卡:可(V、M)
席位:40席
交通:搭捷運板南線在「忠孝敦化站」下車,自4號出口出站,走路10分鐘
備註:From Japan

ARROW TREE

海外展店第一站,令女性著迷的夢幻水果甜點

日本自由之丘深受女性喜愛的ARROW TREE,因社長為蔬果供應商第三代,發揮創意以日本水果為特色,變化出華麗、可口、精緻的夢幻甜點,搭配各種水果調味紅茶,每口都有甜蜜的幸福感受。

(位在少女服飾區,精緻的水果蛋糕總是引誘著人潮進入品嚐)

地址:台北市忠孝東路五段8號B1(統一阪急百貨)
電話:(02)2723-8865
營業時間:11:00~21:30;五六假前~22:00
公休日:無
刷卡:皆可
席位:30席
交通:搭捷運板南線在「市政府站」下車,自2號出口出站,馬上到
備註:From Japan

初音鮨

細細品味日本天皇也讚賞不已的百年壽司老店

從1872年創立至今已有一百多年歷史的初音鮨,曾獲得米其林東京指南二星殊榮,也讓日本天皇讚賞不已。國寶級老店來台拓店,不僅請來日籍老師傅坐鎮,進口高檔食材做出的料理更是誘惑味蕾。

(鹽烤海鱺280元(個)/屏東外海打撈的海鱺,以紅外線烘烤後灑點鹽提味)

地址:台北市南京東路一段16號10F
電話:(02)2522-1213
營業時間:11:30~14:30、17:00~22:30
公休日:無
刷卡:皆可
席位:210席
交通:搭捷運淡水線在「中山站」下車,自3號出口出站,走路5分鐘
備註:From Japan

和食上都

和食第一連鎖品牌登台,完整推薦道地關西味

來自日本和食料理第一連鎖品牌,以道地的關西風味傳承五十多年,來台首家分店設立在阪急百貨中,店內提供的餐點從高檔會席、平價定食等一次引進,來此能完整品味日本道地的各種美食。

(浪花紙火鍋530元(人)/吃其原味就很清甜鮮美,此為兩人份)

地址:台北市忠孝東路五段8號7F(統一阪急百貨)
電話:(02)2723-3140
營業時間:11:00~22:00(LO 21:00);五六假前~23:00(LO 22:00)
公休日:無
刷卡:皆可
席位:132席
交通:搭捷運板南線在「市政府站」下車,自2號出口出站,馬上到
備註:From Japan

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