堪稱香港最強煲仔飯超人氣「興記菜館」推出五款全新煲仔飯再加碼「雙拼煲仔飯加蛋」打造最豪華的港式美味

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堪稱香港最強煲仔飯!超人氣「興記菜館」推出五款全新煲仔飯,再加碼「雙拼煲仔飯加蛋」,打造最豪華的港式美味。

來自香港的知名品牌「陳興發 興記菜館」以多款道地的港式美味吸引饕客前來,其中招牌的煲仔飯更是連許多港星都激推的經典之一,這次「興記菜館」再度推出五款全新的煲仔飯,就是要搶攻信義區必吃美食地圖。


以煲仔飯聞名的「興記菜館」,主打使用泰國香米打造出具有炭香的鍋巴,讓許多饕客一吃就上癮,而這次共推出五款在香港熱賣的煲仔飯口味,包含選用多汁排骨搭配豆豉的「廟街排骨煲仔飯」和使用特製醃料打造圓餅狀牛肉的「免治牛餅煲仔飯」等等。

此外,也推出三款「雙拼」口味的煲仔飯,讓饕客一次吃到兩種口味,其中港式經典的「腊味滑雞煲仔飯」使用肉質軟嫩的雞腿搭配帶有酒香的雙腸,而「鳳爪排骨煲仔飯」吃得到吸飽醬汁的軟嫩鳳爪和豆豉蒸煮的排骨,「腊味排骨煲仔飯」則以雙腸搭配排骨,打造出雙拼的美味。


除了推出多款香港熱賣的新口味、雙拼煲仔飯,這次「興記菜館」更開放加價10元,就能在煲仔飯上加入紅心蛋黃,搭配煲仔鍋巴、特製豉油一起拌勻,除了增加濃郁的口感、香氣,也滿足愛吃生蛋饕客。


除了經典的煲仔飯,「興記菜館」也創新推出霸氣的「海龍王炒飯」,使用干貝、火腿等食材製作XO醬,並加入蝦仁、魷魚等海味,打造出微辣的鮮甜口味,林在特製的金黃蛋炒飯上,絕對是煲仔飯之外的飯類首選。


而每天午餐吃什麼可以說是上班族最煩惱的問題之一,不管是便當、三明治或飯糰,每天吃總是會吃膩,而這次SOGO忠孝館特別在日本展期間,邀請日本經典鐵路便當「淡路屋」和榮獲米其林推薦的「台北鳥喜」同步快閃,推出期間限定便當,就是要搶攻東區上班族的胃。

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文字:編輯 顏爾嫻2019-03-26

新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 採訪編輯

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