萬豪的粽子就是霸氣台北萬豪酒店「黃金傳香福蹄粽」以圓蹄製成之肥潤可口不只是端午送禮有面子更是ig熱搜網美照

臺灣>萬豪的粽子就是霸氣台北萬豪酒店「黃金傳香福蹄粽」以圓蹄製成之肥潤可口不只是端午送禮有面子更是ig熱搜網美照

萬豪的粽子就是霸氣!台北萬豪酒店「黃金傳香福蹄粽」以圓蹄製成之肥潤可口,不只是端午送禮有面子、更是IG熱搜網美照。

隨著社群媒體興起,現在吃美食不只是要好吃、更要好拍,還一定要可以讓朋友之間炫耀。台北萬豪酒店了解現在人的需求,特別針對端午節推出以圓蹄製成之肥潤可口「黃金傳香福蹄粽」、豐美誘人「噶瑪蘭東坡肉粽」、西材東烹經典「牛肝蕈鮑魚粽」、甜蜜創新「幸福冰心粽」,不只是端午送禮有面子、更是IG熱搜網美照。

其中被許多網美部落客、網路美食家評為一定要拍、一定要吃的黃金傳香福蹄粽,主廚將豬後腿肉(圓蹄)以蔥、薑、冰糖、米酒、醬油、八角、草菓、大蒜、薑、九層塔等特製之三杯滷汁滷軟,去掉肥油、留下肉及圓蹄皮,再將肉切小丁。另將米飯拌入前述之三杯滷汁及肉丁、填入掏空的圓蹄皮中,頂端綴上栗子、鹹蛋黃等,再以粽葉及荷葉包覆而成。口感滑潤豐腴、不只是好吃、更是好拍。

此外,「噶瑪蘭東坡肉粽」主廚將肥瘦適中、肉香四溢的宜蘭噶瑪蘭五花豬,汆燙切塊後以紅谷米、炸香的蔥、薑、蒜、洋蔥及冰糖、醬油、紹興酒、香醇濃郁的噶瑪蘭威士忌,反覆燉煮煨燒得軟嫩可口、香氣四溢。將滷肉汁拌入蒸熟長糯米飯,加上紅蔥酥、填入滷肉、口感鬆綿的滷栗子、花菇及手工鹹蛋,包入粽葉而成。

並且為了滿足送禮需求,特別推出萬豪經典五入粽禮(1,288元)一次囊括牛肝蕈鮑魚粽、噶瑪蘭東坡肉粽、百合紫米粽三種人氣品項,並以台北萬豪酒店大廳經典壁畫「蝶雀呈祥」之視覺製成絕美保冷袋。

 

台北萬豪粽禮,6月25日前皆可訂購(電話、傳真、台北萬豪酒店現場或官網),詳情請致電台北萬豪酒店(02)2175-7970洽節慶中心。


單粒粽禮:
黃金傳香福蹄粽 988元
牛肝蕈鮑魚粽 680元
噶瑪蘭東坡肉粽 280元
百合紫米粽 180元
 

超值組合:
萬豪經典粽禮(五粒裝)1,288元
牛肝蕈鮑魚粽一粒、噶瑪蘭東坡肉粽兩粒、百合紫米粽兩粒
萬豪幸福冰心粽(三種口味共六入)688元
桂花烏龍粽、野櫻洛神莓粽、錫蘭甜芋栗子粽


除了萬豪的粽子之外,今年香格里拉集團為了在眾多粽子之中脫穎而出,特別由館內名廚攜手打造的香傳廚神系列粽子,各地香格里拉酒店同步推出各地名廚款,要讓老饕們吃一次就忘不了的名廚粽子。

全文介紹:



文字:編輯 李維唐|攝影:編輯 李維唐|圖片來源:台北萬豪酒店2020-06-14

新聞訊息由 台北萬豪酒店提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯

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